豪商の町の面影を今に残す松坂市

長年商売をしていると、全国の素晴らしい経営者の方と出会うことがこの上ない喜びでもあります。江戸時代に数多くの伊勢商人を生み出した三重県松阪市は…

松阪牛ならぬ松阪豚!?一人の人生を変えた出会い

橋本社長は松阪市にお生まれになり、実家は酒屋さんで小さいころからお店に出てお手伝いをしていたそう。その後、アパレル関連の商社などに勤めつつ、地元…

多くの人を惹きつける松阪豚のおいしさの秘密

松阪豚は通常だと飼育160日~170日のところ、2ヶ月ほど長い210日~220日という飼育期間を経て、大きく育ててから出荷されます。期間を長く…

こだわりの食材にはこだわりの食べ方を

橋本社長、そして松阪豚との最高の出会いから、素材の持つ良さを存分に味わう食べ方への私たちの試行錯誤がスタートしました。しゃぶしゃぶはポン酢やごまだれ…

松阪豚と夏野菜のしゃぶしゃぶ

情熱プライス 8,888円(税・送料込)

2022年 7月・8月 クール便でお届けします

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